Bienvenue sur le site de votre nouvelle cave à vin (et autres breuvages) au Bois d'Oingt, au coeur des Pierres Dorées.
A la cave Comptoir Nature, nous proposons des boissons issues de l'agriculture biologique, durable & paysanne, respectueuse de la nature et des humains.
Bien sûr, c'est le vin qui occupe le devant de la scène ! Martin, le sommelier, et Yoann, ex-chef et vigneron sélectionnent avec passion les vignerons et vigneronnes dont vous pourrez retrouver les vins à la cave.
Leur point commun est le soin particulier apporté au travail de la terre, la pratique d'une agriculture, d'une paysannerie de petite échelle, bio, agro-écologique, qui permet une approche soucieuse du détail, pointue et exigeante.
Les vins sont vivants, sans intrants, pur jus, naturel, avec seulement pour certains, un très léger sulfitage (dix fois inférieur aux doses autorisées en bio).
Vous trouverez également des bières locales et ponctuellement d'ailleurs. Paysans-brasseurs, fermentations spontanées, bières classiques ou styles plus originaux, il y en a pour tout les goûts.
Les spiritueux sont aussi présents à la cave. Ils sont issues, là aussi, de la distillation sans intrants de produits agricoles bio et respectueux. (Pour en savoir plus www.gnolenaturelle.eu)
Enfin, vous pourrez vous régaler sans modération avec notre gamme sans alcool de jus, sirops, kombuchas, sodas aux plantes, infusions... Là encore, bio, majoritairement locale et paysanne.
Yoann et Martin sont très heureux de vous accueillir dans leur cave aux horaires suivants:
Mercredi : 14h30 - 19h30
Jeudi et vendredi : 10h - 13h et 14h30 - 19h30
Samedi : 9h30 - 13h et 14h30 - 19h30
"Les ateliers du comptoir"
Des ateliers à thème/dégustations sont proposés les mercredis à partir de 19h30,
(sur réservation 25€/personne)
"Sur le tonneau"
Les vendredis de 17h à 19h30: découverte d'un domaine et (ou) rencontre avec un producteur avec dégustation
Ce site est en cours d'amélioration
vous y trouverez bientôt "la boutique du comptoir" vous pourrez y passer tranquillement vos commandes avant de les retirer en magasin.
En attendant retrouvez nous sur :
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