Les Ateliers du Comptoir
Découvrez notre programme des prochains ateliers prévus.
Pour participer il suffit de réserver en passant à la boutique
ou par téléphone/SMS au 07.61.51.84.64
Le nombre de place est limité (6/8 maximum - 3 minimum)
31 Mai
Nous essaierons modestement, de manière ludique et décomplexée, de parcourir les grandes lignes de ce qui fait le vin :
- Histoire de la vigne et du vin (de -10 000 à nos jours)
- Notion de Terroir (sol, climat, cépage, savoir-faire)
- Agriculture (différentes pratiques, différents résultats)
- Vinifications (blanc, rouge, rosé, orange, bulles)
- Dégustation (sans prétention)
Animé par Martin, le Sommelier du Comptoir Nature
Sur inscription minimum 3 personnes et limité à 6 personnes - Sur réservation Tel/SMS : 07.61.51.84.64
Environ 1h30 - 35€ / personne - 4 vins dégustés
07 Juin
Nous essaierons modestement, de manière ludique et décomplexée, de parcourir les grandes lignes de ce qui fait le vin :
- Histoire de la vigne et du vin (de -10 000 à nos jours)
- Notion de Terroir (sol, climat, cépage, savoir-faire)
- Agriculture (différentes pratiques, différents résultats)
- Vinifications (blanc, rouge, rosé, orange, bulles)
- Dégustation (sans prétention)
Animé par Martin, le Sommelier du Comptoir Nature
Sur inscription minimum 3 personnes et limité à 6 personnes - Sur réservation Tel/SMS : 07.61.51.84.64
Environ 1h30 - 35€ / personne - 4 vins dégustés
Le Vin Découverte :
Pour briller en société
14 Juin
Dégustation : la Notion de Terroir
Nous vous proposons une dégustation au cours de laquelle nous explorerons les influences du terroir sur le goût du vin. Cépages, Climats, vinifications... Autant de paramètres qui entrent en compte.
Notion de "Terroir".
Notion de dégustation "Analytique" ou comment analyser nos perception gustatives et en tirer des conclusions quant au terroir d'origine du vin.
Animé par le Sommelier du Comptoir Nature
Sur inscription (de 3 à 6 personnes) - Tel/SMS : 07.61.51.84.64
Environ 1h30 - 35€ / personne - 4 vins dégustés
28 Juin
Le gamay, c'est le cépage emblématique du Beaujolais mais on le trouve aussi ailleurs.
Qui est il ?
D'où vient il ?
Comment le travaille t on ?
Quels vins peut on faire grâce à lui ?
Autant de questions (et plus encore) auxquelles nous tenterons de répondre en dégustant quelques bouteilles issues de ce grand cépage travaillé sous différentes formes !
Environ 1h30
Sur inscription (3 à 6 personnes) - 07.61.51.84.64
40€ / personne – 5 vins de Gamay dégustés
5 Avril
Dégustation de vin et initiation à la gravure de tampons avec Adrien Alrivie !
Découvrez la gravure sur gomme avec des modèles simples, animé par Adrien Alrivie (artiste graveur/photographe/typographe/graphiste et plein d’autres beaux talents en -iste -aste -eur), le tout autour d'une dégustation interactive et décomplexée de quelques boissons qui pourront accompagner vos repas ou prochains apéritifs !
Vous repartez avec votre propre tampon et quelques souvenirs gustatifs !
Animé par Adrien Alrivie et Martin, le Sommelier du Comptoir Nature
Sur inscription (minimum 3 personnes ; limité à 8 personnes) - Tel/SMS : 07.61.51.84.64
Environ 1h30 - 40€ / personne - 3 breuvages dégustés